一起长知识啦不少人认为空腹喝牛奶、豆浆，吃香蕉、柿子、番茄会伤身体，那这些说法究竟对吗？
你们说的“空腹”，空得很随意
大家仔细想一哈，你们所谓的“空腹”是不是没有一个标准？
晚上7点吃完饭，到第二天早上7点，12个小时没吃东西，算空腹，晚上凌晨2点才吃完宵夜，早晨7点肚子都还没有饿，还是算空腹，早上8点吃完早饭，到中午12点，4个小时只喝了点水，算空腹，中午1：00吃完饭，到下午6钟，5个小时吃了一瓶奶茶，两个桔子，一包牛肉干，两片豆腐干也算空腹，甚至只是纯粹嘴巴想吃了，也算空腹，真的太随意了！
医学上的空腹，必须8小时以上不吃不喝
空腹是指胃里空空的状态，这里讲一讲胃排空的概念。
胃排空指的是食物由胃进入十二指肠的过程，一般食物进入胃后5分钟左右就开始胃排空，排空速度为碳水化合物＞蛋白质＞脂肪，这也就是为啥子只吃稀饭、馒头不抗饿，而你闷几坨肉就很管用的原因。
混合食物的胃排空大概需要4~6小时。临床上的空腹要求更加严格，要不吃不喝6~8个小时才可以，是不吃+不喝哈，喝了几口可乐、奶茶的那种都不算！
四川大学@华西医院临床营养科胡雯教授团队给大家逐一解答。
