本文转自百家号作者美丽美食家推荐语：日常生活在大家都喜欢喝牛奶，今天教大家一个吃牛奶的方法，简单三步秒变色泽诱人的小零食。牛奶“新吃法”，只要2袋牛奶1个鸡蛋，往锅里一倒，太好吃啦！牛奶“新吃法”，只要2袋牛奶1个鸡蛋，往锅里一倒，太好吃啦！牛奶，富含丰富的营养物质，小时候妈妈经常跟我说要多喝牛奶才能长高，其实这是有科学依据的，因为牛奶是我们身体需要的钙的最佳来源，只有钙补的足足的，才能长高啊！很多人都把把牛奶当成早餐来喝，但其实牛奶还有一个新吃法喔！接下来我就把做法分享给大家吧！
首先准备2袋牛奶，淀粉，鸡蛋，面包糠，油和糖，然后把两袋牛奶倒进锅里，再倒30克淀粉，淀粉种类不限制，只要是淀粉就行，再加两勺糖，喜欢吃甜的朋友可以多加点糖， 开小火，一直不停的搅拌牛奶，直至牛奶凝固，然后关火，这个过程大概需要五分钟。
拿一个盒子，如果是塑料盒，要在里面放一层保鲜膜，如果是玻璃盒子，就不用放保鲜膜了。然后把熬好的牛奶倒进盒子里，在勺子上面沾点水，把牛奶的表面抹得稍微平一些，再在上面垫一层保鲜膜，包起来，放进冰箱里冷冻两个小时，时间到了之后，从冰箱里把牛奶拿出来脱模。
刀上沾水切片，也能切成丁状，注意要切得大一点，打一个鸡蛋放进碗里，再加两勺淀粉，搅拌均匀，拿出面包糠，先在牛奶片上裹一层蛋液，再裹一层面包糠，锅里倒油，油温5成热时，把牛奶片放进去炸，过程中要不停的翻面，直至表皮变得焦黄，把油份沥干，出锅。
热腾腾香喷喷的脆皮奶就做成咯，闻着香香的，吃起来外焦里嫩的，特别好吃！大家要注意的是，炸的时候一定要用中火或者是小火，大火容易把外面的面皮给炸糊了。还有制作脆皮奶一定要要搞用淀粉，不能用面粉代替喔！大家有空可以试一试！超好吃的喔！原文标题：牛奶“新吃法”，只要2袋牛奶1个鸡蛋，往锅里一倒，太好吃啦！发布日期：11-27 12:21原文作者：美丽美食家
