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Laura女神又带着她迷人的嗓音来分享健康、美味的“罪恶”甜点啦！椰香浓郁又带着薄荷的清爽，这份冰淇淋也太好吃了吧！
没有牛奶但又丝滑浓稠，这是如何做到的？当然，在搞明白食谱之前，你可能更想搞明白——为什么有人连开椰子都可以如此优雅呢？
---薄荷冰激凌---
---食谱---
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配料
2杯浸泡过的生腰果、2杯椰肉、¾杯椰子水、¾杯龙舌兰糖浆、2茶匙薄荷精、½杯椰子油、½茶匙盐、2汤匙可可碎粒、1茶匙抹茶粉或螺旋藻粉
步骤
1.首先将椰子开口，刮出椰肉，同龙舌兰糖浆、薄荷精、抹茶粉、盐、腰果和椰子水一起加入搅拌机。这一步一定要小心弄到手。
2.接着加入椰子油，再次搅拌。
3.把混合物倒入中号碗中，拌入可可碎粒。
4.如果有冰激凌机，按照机器说明书使用。如果没有，将碗放进冰箱，每隔30分钟左右取出来搅拌一下，持续3-4个小时。
