作者：sevokk
写在最前
大家好，我是你们的老朋友sevokk，很高兴又和大家见面了。 随着孩子的长大，肠胃功能的进一步发育，他的的口粮也可以从奶粉转变为牛奶了。为孩子选择一款适合每天喝的牛奶，咱可一点也不敢马虎，先来和大家分享下这方面的经验吧。
怎样的牛奶适合孩子
1、了解牛奶的分类
纯牛奶
纯牛奶看他的配料表中，只有三个字，纯牛奶，没有其他或看不懂的成分，单一就意味着没有杂七杂八的添加剂，这就是最让人放心的牛奶了，喝的是原汁原味。
有机奶
有机奶，其实也是纯牛奶，只不过是按有机标准生产，并经第三方严格认证的“最健康，最天然”的奶制品。有机奶强调的是“完全天然”和“全程无污染”，生产加工过程中严禁使用化肥、农药、激素、生长调节剂、饲料添加剂、食品添加剂等人工合成的化学物质，包装、贮藏、运输也都要严格遵照有机食品的相关标准，可以看作是更高标准的纯牛奶。
高钙奶
高钙奶的原料也是普通牛奶，只是在生产的时候，人为地额外添加一些钙，也就使得高钙奶中的钙含量高一些了。以提高其营养价值。但是高钙奶在添加了钙的同时，很容易破坏蛋白质体系的稳定，影响口感和杀菌稳定性，所以高钙奶通常口感并不会太好。
风味乳/调味奶
风味酸乳是指酸奶里除了牛奶，还添加了其他成分，如食品添加剂、果蔬或谷物杂粮等，常见调味品有红枣奶、巧克力奶、核桃奶、麦香奶等。这种“风味乳”牛奶喝起来酸酸甜甜的口感很特别，小盆友们都很喜欢喝，其实里边大都添加了改善口味的食品添加剂建议孩子少喝。
含乳饮料
含乳饮料是指以鲜乳或乳制品为原料，经发酵或未经发酵加工制成的饮品，甚至不能称之为牛奶。这种牛奶饮品的配料除了鲜牛奶以外，一般还有水、甜味剂、果味剂等。比如说乳酸菌饮料，主要成分是水和食品添加剂，如糖或甜味剂、色素等，只有少量的牛奶或乳制品。营养成分极少，糖分极高。儿童应该尽量避开牛奶饮料，如旺仔牛奶、营养快线，ad钙奶这种。
看到上面的介绍，家长们也应该清楚如何挑选了吧。其实平时挑选孩子的牛奶，最重要的肯定是看配料表了，像那种有添加剂、蔗糖的牛奶就可以首先排除在外。这种添加剂过多的儿童奶会给孩子的肠胃带来不必要的负担，而且喝下去还具有一定的长胖风险。对于孩子来说，最放心的自然是喝纯牛奶了，如果条件允许，选用有机纯牛奶才是最优选。
2、关注营养成分
看蛋白质含量
国家出台的新标准，牛奶蛋白质含量每100毫升应不低于2.8克，含量在3.0克的牛奶当属优质奶，而小宝宝的标准需要更高一点，3.4-3.5克以上为佳。
看脂肪含量
脂肪含量只要大于3%，就属于全脂牛奶，低脂牛奶的脂肪含量一般是1%-1.5%，完全脱脂的牛奶为0%。
看钙含量
一般牛奶，每100克含有90-120毫克的钙，一般这个标准加上每天吃蔬菜豆腐等含钙食物，已经能满足正常人每日的需求。
另外也可以关注一下奶源地，奶源地一定程度上决定了奶制品的好坏，而其牧场管理的好坏，也会很大程度的影响奶制品品质，只有自家牧场，才能有更严苛的管控，奶牛们吃的牧草、喝的水源才会更有保障。
我的选择：供港壹号有机纯牛奶
供港壹号有机纯牛奶的包装给人的第一感觉就是非常高档，绿色主体提题的包装，与普通款的红白色包装作了一定的区分，也更加迎合有机这一元素。而且像这样一小瓶包装，很方便携带，不论是日常通勤还是出门旅行，都非常合适。
从配料表上来看，供港壹号有机纯牛奶也是实打实的生牛乳作原料，没有任何其它添加剂。值得一提的是，供港壹号有机牛奶，均产自优选进口荷斯坦奶牛，相比非有机牛奶，在饲养奶牛过程有机饲养，有机加工，从奶牛吃的牧草、呼吸的空气、饮用的水源再到生产加工都是纯天然无添加的，整个过程都要符合严苛的有机标准。无污染无农残，就连贮藏、运输也都是严格遵照有机食品的标准来执行。
包装背面印有“万泰认证”，而且晨光为为其也建立了完善的品质跟踪审查系统每盒牛奶包装上都有印有独一无二的有机码，可以通过中国食品农产品认证信息系统进行查询。有了如此可信的品质护航，让我们更加放心地购买和饮用。
从营养成分表上来看，供港壹号有机纯牛奶的蛋白质含量高达3.6g/100ml，脂肪含量高达4.2g/100ml，钙质也是拥有120毫克的。相比不少主打高蛋白的牛奶，含钙量更高，奶味更纯。
长时间喝下来，它给我最直观的感觉就是特别的丝滑、香醇，完全没有奶腥味，对比之前一直喝的其他品牌的纯牛奶，我认为供港壹号有机纯牛奶更胜一筹。
为了配合我刚入手的咖啡，我又尝试用奶茶机打了奶泡。
打奶泡仅仅只需倒入少许牛奶就行，想要偏甜的口感可以提前加点糖。
牛奶和空气充分交融后的混合体。液体状的奶与奶沫沫充分融合后，“你中有我，我中有你”。
没想到打出的奶泡软绵细腻，完全不输咖啡厅和奶茶店，与咖啡简直是绝配，再也不用买奶精了。
从制作的成品看，打出的奶泡超级绵柔稠密，同时奶味十足，这款奶非常适合打奶泡来给咖啡和奶茶做奶盖。
个人觉得，咖啡如果不加入鲜奶的话，味道其实会差很多，而很多盒装牛奶味道不纯正，会影响整杯咖啡的口感。供港壹号有机纯牛奶凭借出色的品质，让我在冲泡咖啡时，与牛奶完美形成“伴侣”，配上稠密的奶盖，简直是人间极品。
我爱咖啡，而我老婆更喜奶茶。现如今，饮品行业特别火爆，在热闹的商业街步行街，每家奶茶店都可谓人满为患，店内外都排起了长长的队伍，这也令许多爱喝奶茶的老婆为之苦恼。而辛苦排队等到的奶茶也并非真正的健康。像我老婆爱喝奶茶，但并不喜欢太甜的奶茶，而且外面卖的奶茶价格高不说，香精味还太重，奶味一点也不纯正，所以现在经常在家做奶茶，供港壹号有机纯牛奶就成为了目前最主要的原料啦。
把装好茶叶的茶漏放入牛奶杯中，盖好杯盖，接通电源。制作奶茶默认温度是85℃。 熬煮还有五分钟的时候会出现倒计时间提醒，从低温起间歇性熬煮，可以大大维持牛奶的营养活性。
听到结束时机器发出的“嘀”声，整个制作过程几分钟就能搞定，这可比排队等奶茶要好多了。最后加入代糖和免煮珍珠果，可以自己用加热好的奶茶焖泡2分钟，也可以倒入奶茶机里继续加工，完全可以随着自己的喜好去定制。
最后热腾腾、香喷喷的奶茶就做好了。，再搭配点水果或者小零食，一份完美的下午茶就妥了。
我已经迫不及待去品尝一下自己做的奶茶了。大口大口的，两下就喝完了，真的很美味，口感丝滑，奶香浓郁，红茶的香味和奶的香味结合得很完美，我们平时在奶茶店里买的那些都是香精、甜蜜素的奶茶好的太多了。
总结
总的来说，供港壹号有机纯牛奶还是非常值得买的，奶源出自有机牧场，奶牛有机饲养，牛奶有机加工，还有详细的有机认证。营养上，高于行业标准的3.6g蛋白质和3.9g的脂肪，保证了营养口感的浓郁，媲美鲜牛奶的香醇，老人儿童日常饮用和制作美食时搭配都非常适合。这么优质的牛奶不管是自己喝，还是过年送长辈，绝对是人见人爱的好牛奶。好了，这次分享就到这吧，如果你还有什么疑问，欢迎在评论区给我留言，我会第一时间回答的，咱们下次见，I will be back，See you again！
