说到给宝宝补钙或者补充营养，很多爸妈们的第一反应就是喝牛奶，其实，有一种奶制品的含钙含量是牛奶的4倍，营养更是远高于牛奶，那就是——奶酪！
• 奶酪为何这么好？
奶酪是由牛奶经发酵、浓缩后制成的，富含牛奶中的全部营养素，营养密度极高；发酵之后，奶酪中的蛋白质更易被人体消化吸收，并且发酵的过程中排出大部分乳糖，即使乳糖不耐受的宝宝也可以放心食用。
• 适合宝宝的奶酪如何挑选？
1、选“天然”，别选“再制”
天然奶酪的营养价值更高，而且没有任何的添加剂。选购的时候看包装上的配料表就可以区分了，因为天然奶酪配料非常少，通常只有简单的3、4种等，而再制奶酪的配料表就复杂多了。
2、选经过巴氏杀菌过的奶酪
只有经过巴氏杀菌后制成的奶酪才安全五毒，适合宝宝食用。
3、选高钙低钠的奶酪
为了宝宝健康着想，宝宝日常饮食要少盐，所以在选择奶酪时，尽量选择高钙、低钠的产品。
• 宝宝吃奶酪的注意事项
1、适量进食奶酪
奶酪中虽然含钙丰富，但也同样含大量脂肪，宝宝吃太多容易引起消化不良，长期摄入过多会提高宝宝肥胖的风险。
2.建议1岁以上的宝宝食用
奶酪在制作过程中需要添加盐，因此奶酪的钠含量比较高，并不适合1岁以内的宝宝食用。
另外，奶酪的吃法有很多，或直接食用，或跟其他食材加热后一起吃，或作为夹心等等，心灵手巧的你有什么奶酪的做法？
