最近为了配合疫情防控,很多地方都暂停了外卖和堂食服务,居家隔离的你是否也想念美美的甜品下午茶呢?没关系,只要有材料,自己在家也能做,今天就分享一款网红甜品——芝士烤牛奶的做法,一起来看一下吧!
食材:
意文牛奶500ml蛋黄2个玉米淀粉50克细砂糖35克意文切达奶酪片2片
做法:1.将蛋黄、牛奶、细砂糖、玉米淀粉混合,搅拌均匀上炉加热。2.取出两片奶酪片,在微热的时候放入,继续不停搅拌。3.倒入容器中抹平,冷藏定型后倒扣出来。4.切成小块,涂上蛋液,进烤箱200度烤20分钟。5.再装饰上喜欢的水果,即可享用。
这道甜品奶香浓郁,营养丰富,Q弹嫩滑,给孩子补钙最合适不过了,隔壁的小孩都馋哭了!