作者：AZIE
冬天的寒冷，让人体的抵抗力下降，很多人会有手脚冰冷的情况，这时候喝一杯暖暖的牛奶就再好不过了~
冬季喝牛奶的好处
补肺养肺:冬季容易发生上呼吸道感染,喉咙和鼻腔明显不适感,每天一杯牛奶,可以增强肺部功能,减少呼吸道问题。补充营养:冬季寒冷,人们习惯用运动来增强身体热量,这样身体代谢增强,此时一杯牛奶,补充矿物质与维生素,让身体充满能量。积攒钙质:冬季是人体养藏的好时机,牛奶中富含的钙质,可以促进人体吸收,增强骨骼活力。补充脑力:牛奶中含有碘、锌,可以提升大脑的思维能力及判断力,对于冬季学习生活而言十分有益。缓解疲劳:冬季容易疲惫,精神不济,牛奶有助于缓解身体疲劳和眼部疲劳。美容养肤:冬季皮肤容易干燥,发生各种皮肤小问题,牛奶中的铁、铜和维生素A可以让皮肤更细腻光滑。
保护心脑血管:牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风风险。牛奶中的镁能使心脏耐疲劳。
牛奶的选择
1、早餐奶
第一种核桃奶为代表的早餐奶、谷物奶，看起来美好吧，
看下配料表，除了生牛乳，还有水和糖相应的一堆添加在牛奶中，
添加了其他成分，牛奶本身的营养就会有打折，
所以这类奶并不推荐。
2、舒化奶
牛奶中的乳糖消化吸收需要乳糖酶，但很多成人身体里没有乳糖酶，
于是喝牛奶就会胀气，拉肚子，于是乳品企业生产时在牛奶中添加了乳糖酶，
也就是我们所说的舒化奶在牛奶中添加乳糖专门为人设计，
但如果你乳糖耐受的话，就没什么买的必要了?
3、高钙奶
单看数据，高钙奶确实会比牛奶的钙含量高40~60mg，
但都是奶牛的产品，凭什么高钙奶的钙多一些，
因为高钙奶多出来的钙大多是额外添加的碳酸钙，人的吸收率很低，
对正常人来说没有必要追求?
4、脱脂奶
脱脂牛奶就是用离心技术把牛奶中的脂肪含量控制在0.5%以下，
但是在脱脂的同时啊，溶解在脂肪中的维生素也脱除了，造成的无效的营养流失，
喝起来也少了奶味，感觉特别寡淡，
所以脱脂奶比较适合的是肥胖症，高血脂，脂肪肝之类的特殊的群体?
5、推荐产品?
说了这么多，最推荐大家买那种牛奶呢？
其实就两种：常温奶，巴氏奶，
常温奶用的是超高温瞬时灭菌（UHT），在超高温下，牛奶中的所有微生物几乎都被杀死了，
所以牛奶可以保存几个月到一年，
而巴氏奶杀菌的时间和温度与UHT不一样，
只能杀死绝大部分微生物，在全程冷链的保存下，巴氏奶可以保鲜三个星期，
所以巴氏奶相对价格也贵一些，但是在营养价值上巴氏奶和常温奶相差不大，
在购买牛奶时只需要注意这两点：第一次认准配料表上只有“生牛乳”，
第二是肯定要成分表选择蛋白质含量在3.2g每100g以上，这样你基本上就能买到优质的纯牛奶了
