作者：龙宝美食小厨房
家有老人的都知道，冬天是最让人操心的季节。首先，老年人身子骨偏弱，遇上气温骤降，很容易引发基础病。其次，冬天身体没有那么灵活，若摄入的营养不足，也是骨折的高发期。
因此，进入冬天，大家格外注意饮食调理，比如多吃高钙的食物，让骨骼更坚固，牛奶是很多中老年人冬日的饮食标配。
虽然牛奶的营养价值高，但很多人存在乳糖不耐受的问题，加上它属于寒凉食物，冬天食用会加重肠胃负担。提醒大家，除了喝牛奶，其实很多身边常见食材也是“冬补”佳品，常吃这5样，让你手脚有劲，走路带风。
1、常吃红枣
我们都知道“孩子身上火力大”，随着年龄增长体内循环减慢，气血不足，会导致畏寒怕冷，手脚冰凉是常见现象。因此冬天很多补养身体的饮食中都有红枣，帮助气血补充，让身体更温暖。
“五谷加红枣，胜似灵芝草”，不妨试一下益颜糕，它是红枣与五谷搭配制成的糕点。红枣与红豆等谷物，结合玫瑰和枸杞等食材，保证膳食营养的均衡。
?上述食材经焖煮成熟后，混合均匀制成益颜糕，没有一滴香精和色素等添加成分，还原食材原始的香甜。入口绵软湿润，木糖醇带来的甜味清爽而不甜腻，中老年人吃起来恰到好处。
2、常吃板栗
板栗“干果之王”的美名由来已久，它富含的多种营养有助于中老年人保持活力，对身体益处多多。清甜的板栗是冬天少有的应季零食，口感微甜软糯，好吃实惠，深得中老年朋友的青睐。
板栗吃法颇多，既可以当零食，也可以入菜。中老年人冬天喜欢喝粥，不妨煮粥时放几颗，既增加白粥的风味，又能丰富其中的营养。关键是可以很好地控制板栗的食用量，避免营养过剩，影响消化。
3、常吃黑豆
提起黑豆大家都很熟悉，但由于太过常见，往往忽略它的食用价值。黑豆被称为“豆中之王”，它富含的钙质甚至比牛奶还高，脂肪含量很低，是中老年人提升身体素质极好的食材。
直接吃黑豆做的菜品容易胀肚，中老年人可以直接入手黑豆浆粉。相比自己研磨，成品豆浆粉喝起来更方便，关键是食材搭配合理，黑豆和黑米的结合更益于消化和吸收。
?黑豆浆粉选择定量包装，没有添加防腐剂也能最大程度提升保鲜度。平时当早餐，或者喝水的时候冲泡一袋，随时都能享受到营养又新鲜的豆浆，喝起来清甜醇香，赶走冬天的寒冷。
4、常吃羊肉
冬天补养身体，肉制品不可或缺。但中老年人由于咀嚼和消化能力减弱，对肉食比较挑剔。大家不妨在家中多囤羊肉，它被称为“长寿肉”，由于肉质细嫩，方便咀嚼，是中老年人冬日温补的佳品。
羊肉性质偏热，中老年食用羊肉，最好将羊肉与绿豆、萝卜等凉性食材放在一起炖煮。一方面中和热性，食用后避免上火便秘等问题；另一方面还能减轻羊肉的油腻感，让肉质更加鲜美可口。
5、常吃黑芝麻
老话说“每天一勺黑芝麻，活到百岁无白发”，黑芝麻对头发的滋养只是它众多好处之一。黑芝麻含有的营养全面且丰富，它能补充多种人体所需。尤其是冬天食用，不仅强身固体，还能滋补润燥。
黑芝麻外壳坚硬，大大增加消化难度。大家不妨选择五黑糕。它遵循古法，将黑芝麻经过九次蒸晒，软化外壳的同时激发营养，再结合黑米和桑葚等做成糕点。比单纯吃黑芝麻营养翻倍，关键是味道醇香浓郁。
?五黑糕属于粗粮糕点，却没有油脂和糖分添加，粉质研磨细腻，中老年人吃起来毫无负担。额外用天然蜂蜜增加甜味，绵软耐嚼又不会过于甜腻。日常作为粗粮补充，营养解馋又方便。
小贴士：老话说“冬天进补，春来打虎”，冬天身体处于向内收敛阶段，此时补养身体能达到事半功倍的效果。这5样美食营养全面好消化，中老年人可以多囤点，为寒冬的好身体助力。
