大家好,我是爱吃的娇娇。天冷怕长肉,点心我就爱吃它,比蛋糕还香哦!女人天生就爱吃零食,尤其是甜食,它是我的最爱了!
为了让自己不再更胖,每天都要控制饮食,绝不多吃,但一到冬天,天气寒冷,在寒冷面前,抵抗力就被瓦解了,看到什么都想吃。
娇娇超喜欢吃各种甜品,可大家都知道甜品的热量高,但为了自己的健康和对美食热爱的心,跟大家分享一个健康的美食,嘴馋的时候就吃点健康零食,大冷天里,咱也别对自己太狠了!
今天用大米做成蒸糕,柔软蓬松,香甜可口,比蛋糕还好吃!自己在家做,一个蒸锅就搞定,喜欢的朋友可以收藏哦,下面我们一起来看一看它的做法吧!
食材:大米
配料:酵母粉、白糖、面粉
过程:
1、先将大米泡两小时左右。
2、泡好的大米放入破壁机中,加入适量的水,打成米浆。
3、把打好的米浆倒入碗中。
4、加入3克酵母、30克白糖、两勺面粉,搅拌均匀。
5、盖上保鲜膜醒发。
6、醒发至表面有小气孔。
7、搅拌排气,倒入纸杯中,八分满就行了哦。
8、撒点洗干净的葡萄干。
9、上锅蒸30分钟左右,记得蒸好后焖5分钟哦。
10、香甜软糯的米糕就做好了,超好吃!