文丨美妈很帅
蛋白质是人体不可或缺的营养物质，说起补充蛋白质，相信不少家长第一个想到的就是牛奶。然而有些孩子不喜欢喝牛奶或者肠胃比较弱不适宜喝，于是家长又想到用豆浆来代替，毕竟豆浆蛋白质也很丰富，而且取材更容易。然而，家长心中又冒出一个问题，让孩子喝豆浆是不是不及喝牛奶的孩子长得好？
邻居莉莉就遇到这个问题，她家的双胞胎一个（哥哥）很爱喝牛奶，一个（弟弟）不爱喝，后来发现弟弟爱喝豆浆，于是用豆浆代替牛奶。但她发现两孩子喝牛奶跟喝豆浆的一年后还是有些差距，到底有哪些不同呢？
哥哥比弟弟高1公分
据莉莉说，哥哥是从15个月龄开始喝牛奶的，而弟弟则是16个月龄才开始喝豆浆，两个孩子喝的频率都几乎一样，但是后面给他们量身高，哥哥竟然比弟弟高1公分，要知道，在没喝牛奶或豆浆之前他们的身高是一样的呢!
其实，出现这种现象也是情理之中。因为牛奶的钙质比豆浆要高，每100ml的普通牛奶里面就含有110mg的钙质，而没有经过加工的豆浆才15mg,钙质比豆浆高了7倍。我们都知道，钙是骨骼的营养源，想孩子的个子蹿得快，应当首选 牛奶。我国的一项研究表明，每天喝330ml牛奶的女学生的骨密度与骨矿物质要比完全不喝牛奶的要高，而美国的一项研究也指出，不喝牛奶的儿童比同龄人要矮1公分。
弟弟脸色更红润
虽然哥哥比弟弟要高一些，但看脸色却是弟弟更红润，这很有可能跟他经常喝豆浆有关系。未经过任何加工调整的豆浆，含铁量要比牛奶高，豆浆每100ml里含有1.2mg，而牛奶只有0.02mg。如果想帮孩子补铁，生成更多的新血液，家长给孩子喝豆浆，不失为一种好的选择。
哥哥比弟弟要胖
莉莉还跟我说，两人没喝牛奶跟豆浆之前，肉是一样结实的，但现在一摸哥哥的肉，松松的，比弟弟重6.2斤。相比哥哥，弟弟的身体就保持得比较均衡，看起来比较清瘦但肉很结实。平常兄弟俩的饮食结构都几乎一样，唯一不同就是一个喝牛奶，一个喝豆浆。两人胖瘦不一，很有可能跟喝豆浆与牛奶有关。豆浆里面含有不少皂角苷，它能帮助我们清除血液中的多余的脂质，虽然牛奶总体上营养较为平衡，豆浆跟牛奶的脂质含量差不多（见上面表格），但豆浆所含的维生素B族更多，新陈代谢能力更高，所以如果不想孩子超重，肉长更结实，喝豆浆蛮好的。
不管是牛奶还是豆浆，都有各自的优点。比如牛奶中含有很多色氨酸，能促进快乐激素“5-羟色胺”的生成，不但能让孩子获得更多的满足感，还能转化成褪黑激素，提高孩子的睡眠质量，丰富的钙质也能帮助孩子更好地长身高，这些都是豆浆难以企及的。而豆浆含有大量的亚油酸与亚麻酸等不饱和脂肪酸，能帮助孩子提高智力；含铁量也高，可为大脑与身体输送更充足的营养与氧气保证成长所需；再者，豆浆不含乳糖，对肠胃不好的人来说，又想补充蛋白质，那豆浆是不错的选择。总之，两者没有好坏之分，只有适合不适合，适合孩子的便是好的。
温馨提示
如果想获取更多的营养，更低的热量，家长应当给孩子喝原豆浆，也就是没有经过加工调整过的豆浆，加工过的豆浆一般加有砂糖甚至香精，热量太高。牛奶的话，有条件的选择低脂牛奶。
想了解更多关于孩子喝牛奶的事儿，请点开下面链接
上了黑名单的3种“假牛奶”，费钱还没营养，但不少家长还让娃喝
