下面就跟小编一起来领略中国饮食的博大精深吧 !
火腿番茄奶酪鸡蛋卷
做法:
1、鸡蛋打成蛋液,入盐拌匀,火腿肠切丝,奶酪片切丝,番茄洗净去皮切小丁;
2、油热入火腿丝,番茄丁翻炒,炒软后盛出;
3、平底锅烧热转中小火入蛋液,旋转锅子摊成蛋饼;
4、蛋饼底部刚凝固表面未凝固时,铺上炒好的火腿番茄丝和奶酪丝,马上用铲子卷成卷即可。
草莓牛奶
草莓酱、牛奶、鲜草莓
做法:
1、草莓酱一勺放入杯子中,鲜草莓切成小块,用勺子把草莓酱和草莓快混合
2、倒入牛奶,再放一点切好的草莓块就ok啦
草莓柠檬水
草莓酱、半颗柠檬、苏打水、冰块、蜂蜜
做法:
1、一勺草莓酱,半个柠檬切两片,剩下的挤汁,一起放入杯中
2、冰块适量,蜂蜜适量,倒入苏打水
麻辣小牛肉
材料:风干小牛肉约300克,干辣椒一抓、花椒1/3碗、蒜3粒、姜片3片、大葱一小段、小葱一根、酱油适量、米酒适量、油适量
做法:
1 牛肉洗净切薄片,辣椒切段
2 温锅入适量油,放入花椒,小火慢煎至香味四溢,倒入辣椒干,炒至辣椒颜色略为变浅,香味出来
3 放入蒜片,姜片爆香后,倒入小牛肉,中火炒至肉熟透
4 开大火,沿着锅边溅入少许米酒,炒香,打入少许生抽上色,放入大葱片,炒匀,撒入少许小葱花即可