甜品大家都喜欢吃，不过做甜品在很多人看来都是一件特别麻烦和特别浪费的事。为什么会这么说呢？因为甜品一般都需要好多个步骤才能出成品，至于成功与否暂且不论，就是过程比较繁琐，再者说做甜品经常需要买好多食材，一次用不完没有及时用掉的话很容易变质造成浪费。综合这两点，也是大家不愿意轻易尝试自己在家做甜品的原因。
对于甜品控来说，一天不吃甜品总感觉生活少了点乐趣，吃完甜品心情立马大好。远在5000多年前的古埃及，已出现当作贡品的甜点。主要原料为牛奶、面粉、黄油、奶油、果仁等多种食材高温烘制而成。甜品衍生至今，不管是口味和形态都有了翻天覆地的变化，市面上能够买到甜品样式繁多，奈何就是自己不会做，想吃只能花钱买，一年到头算下来浪费了不少钱。
想吃甜品，无非是为了解馋，所以说是什么类型的甜品并不是那么重要。那么有没有适合懒人的甜品呢？吃货的世界只有想不到，没有办不到。今天要跟大家分享一种最简单的甜品做法，只需要一个鸡蛋，一盒旺仔牛奶，不用烤箱不放糖，3步做胜过布丁的甜品！吃着丝滑爽口，关键是不需要烤箱高温烘焙，既解决了家里没有烤箱的烦恼，又满足了吃完不上火的甜品需求。
食材准备：鸡蛋一个，旺仔牛奶一盒，饼干碎适量，草莓两颗
旺仔牛奶鸡蛋羹的做法
Step1：鸡蛋打入碗中，碗里倒入一盒125毫升的旺仔牛奶，用筷子把鸡蛋完全搅散。
Step2：搅散的鸡蛋用细筛过滤一到两次，这样成品吃着会更加细腻丝滑。过滤残留下来的蛋絮倒掉。
Step3：过滤好的蛋液倒入模具或者碗里，用保鲜膜包好碗口，用牙签在保鲜膜上扎几个小孔。
Step4：热锅上气，把旺仔牛奶蛋液放入锅里，大火蒸4分钟关火焖1分钟就可以起锅了。
Step5：蒸鸡蛋羹的时候可以洗两个草莓或者别的水果切开，捣些饼干碎，用奥利奥饼干也行。
Step6：舀一大勺饼干碎在鸡蛋羹面上，放好草莓或者喜欢吃的水果，就可以开始开吃了。
如此高颜值的甜品，却只要花几分钟时间就能做好。香甜丝滑爽口，胜过吃布丁。既有鸡蛋羹的细腻，也有饼干碎的酥脆，还有水果的酸甜，口感层次丰富！甜品控们，你们还在等什么呢？快试试吧！做好之后拍个照发到朋友圈去，肯定能够“馋哭”好多小伙伴。
【馆长碎碎念】：
1、一个鸡蛋、一盒旺仔牛奶可以做单人份的鸡蛋羹，家里如果想吃甜品的人不止你一个，可以按照人数调整食材比例。其实只需要简单三步：调蛋液、过筛、蒸。为了详细说明制作过程，所以把步骤说得比较详细。
2、因为旺仔牛奶已经足够甜了，所以不用再放多余的糖。草莓可以换成自己喜欢吃的水果，蓝莓、芒果都可以。
