两盒牛奶，两个鸡蛋，做出外酥里软，奶香味浓郁的蛋挞，不输K记
我是小C！用柴米油盐烹饪菜肴，陪你走过三餐四季。
宅在家的这些日子，特别想念甜品店的奶茶，还有咬一口酥掉渣的法式蛋挞。心心念许久，于是叫了一份蛋挞外卖，这蛋挞价格不便宜，口感却有些失望，加入的糖太多，有些甜腻。吃一个就会觉得有点腻。蛋挞，以前也是很少吃，但是一想吃却买不到喜欢的口味。于是打算准备做一个淡奶油蛋挞，翻看冰箱却没有淡奶油。
想在网上买淡奶油，但是老板说发货情况还不确定，会按照顺序来进行发货。这么一说，又是一个漫长的等待。买不到淡奶油，做蛋挞的计划估计就要落空了。突然想起前些日子，在网上看到有人用旺仔牛奶做蛋挞，成品大有食欲感，而且特别简单。对于最近比较懒惰的我来说，越简单越快手最好。冰箱里还有一些蓝莓，打算做一些蓝莓味和原味的，这样口味不会太单一。
【旺仔蛋挞】
【准备食材】
旺仔牛奶两盒 ? 蛋挞皮12个 ?鸡蛋2个 细砂糖30g ?蓝莓适量
【制作步骤】
1、 ?鸡蛋打散，加入细砂糖混合均匀，接着加入旺仔牛奶搅动混合均匀。
2、 ?做好的蛋挞液过滤一遍。
3、 ?蓝莓洗干净，放入蛋挞皮里。 ?将蛋挞液注入蛋挞皮中，注入9分满就可以啦。
4、烤箱预热200度烘烤20分钟左右。具体时间根据自家烤箱实际温度来定，或者根据蛋挞上色程度来定。
烘烤蛋挞的时候，满屋子都是奶香味。在房间学习的老公，打开门兴高采烈地问我：是不是蛋挞做好啦，好香啊，口水都块流出来了。走进厨房看见我正在打开烤箱门，取出已经烘烤好的蛋挞，用餐盘装了一个给他尝尝。他迫不及待地吃了一口，然后美滋滋地说：哇，太好吃了！喜欢这种味道。 我说：喜欢吃，过段时间再给你做一些。直接用现成的蛋挞皮做蛋挞，简单又方便。以前我一直不喜欢买现成的蛋挞皮来做蛋挞，总想着家里那么多面粉，在家自己做塔皮多好啊。但，实际上自己做的塔皮没有这样层层酥脆，而且很费事费时。这样做蛋挞，只需要制作好蛋挞液，然后进入烤箱烘烤就可以了。越简单越省事，但美味却不打折。
小贴士：
1、 ?蛋挞皮提前取出解冻。
2、 ?根据自己喜欢决定是否添加蓝莓，或者换成喜欢的水果也可以。
3、 ?出炉的蛋挞趁热吃最佳。
4、 ?根据自己喜欢甜度，决定添加的糖量。旺仔牛奶本身甜味比较足，如果不喜欢太甜，可以将细砂糖的量减少一些。
