最近虽然不能出门，但是孩子的伙食我一直不敢将就。孩子正处于生长发育的关键期，饮食非常的重要。不但要好吃，还要讲究营养均衡。孩子嘛，都爱吃点零食，家长们也不要一味的阻止孩子吃零食，其实有些零食也是很有营养的，在两顿饭之间吃点营养美味的零食，未尝不是一件好事。
我家孩子非常爱吃布丁，我就经常做牛奶鸡蛋布丁给孩子吃。用牛奶和鸡蛋作为原料做成的布丁，不但吃起来又香又嫩，而且营养也是相当丰富的。大家都知道，牛奶和鸡蛋都是非常有营养的食材，尤其是含有丰富的钙质，所以孩子常吃还是非常有好处的。平时隔三差五给孩子做一次，既能让孩子过嘴瘾，还能补充营养，何乐而不为呢？
那今天小编就分享给各位家长一个牛奶鸡蛋布丁的做法，做法非常的简单，2个鸡蛋，1袋牛奶就能搞定了，好吃又有营养，喜欢的朋友们一起来看一下吧。2个鸡蛋，1袋牛奶，做成孩子爱吃的布丁，口感顺滑，又香又嫩。
【牛奶鸡蛋布丁】
食材：2个鸡蛋、一袋牛奶、适量白砂糖。做法步骤：
第一步：准备好所有的食材，鸡蛋敲入碗中，加入牛奶，然后根据个人口味加入适量的白砂糖，然后用打蛋器充分的搅拌均匀，搅匀之后表面会有很多的气泡，我们需要过筛几遍，这样做好的布丁才更加的细腻。
第二步：过滤好的鸡蛋牛奶溶液盖上保鲜膜，静置半个小时，然后把静置好的牛奶鸡蛋液倒到耐高温的烤碗里，没有的话可以用家里的陶瓷碗，然后放入烤箱，上下火200度烘烤20分钟即可。
小贴士：
1、搅拌好的牛奶鸡蛋液一定要记得过滤一下，去除气泡；过滤好的溶液最好静置半个小时，这样做好的布丁才细腻。
2、糖的量根据自己的口味进行添加；具体烤多长时间也要根据自己家烤箱的脾气来决定。
这样做好的牛奶鸡蛋布丁口感滑嫩，组织细腻，又香又嫩，孩子超喜欢，还非常有营养，做法也超级简单，家长们赶快学起来，做给孩子们吃吧。
