山药牛奶芝麻糊具有补肾，益胃润肠的作用。适用于调理病后体虚、大便燥结、须发早白等症，特别适合中老年人平时服用,具有一定的强身健体，延年益寿的作用。
做法：山药20克,黑芝麻100克,鲜牛奶150毫升,冰糖30克，粳米45克。
首先将粳米洗净,用清水浸泡90分钟,捞出滤干;山药切成小颗，黑芝麻炒香,将以上三味放入盆中,加水和鲜牛奶拌匀,磨碎后滤出细蓉待用
然后锅中放入冰糖加清水,溶化过滤后烧开,将由粳米、山药、黑芝麻磨碎滤出的细蓉慢慢倒入锅内不断搅拌熟后起锅即成。
吃法：每日早,晚各吃1次,每次1小汤匙。
