据调查，我国每年死于酒精中毒的人数超过了11万人，因为酒而残疾的人数就超过了273万人，可见长期喝酒对身体的伤害是非常巨大的，长期喝酒人的大脑会变得迟缓，甚至会引发酒精肝，所以喝酒的时候一定要注意，如果是因为应酬不得不喝酒的话，一定要准备“解酒药”，酒精最怕的“解药”，并非牛奶，而是不起眼的“它”，别傻傻不知道！
1、食醋
醋是生活中我们必吃的一种调味食材，但其实醋不仅仅能够调味，还能够软化血管帮助疏通血管，并且醋还能够杀菌、解酒，醋中含有氨基酸跟酒中的乙醇能达到消化吸收的作用，能够降低乙醇的浓度，减轻酒精的毒性，所以说喝酒多的人，若是觉得身体不舒服，可以喝点醋来进行缓解。
2、蜂蜜水
生活中大多数人都会喝蜂蜜水，还有一部分人会把蜂蜜当美容产品使用，其实蜂蜜本身就有非常好的美容效果，并且蜂蜜水喝多了还能够润肠通便，润肺清肠，并且喝蜂蜜水还能够对酒精有一定的稀释作用，虽然不能够立马解酒，但是在喝酒之前喝点蜂蜜水还是很不错的选择。
3、五味子
谷胱甘肽过氧化物酶是人体内重要的酶，五味子中含有的乙素能增强该酶的生物活性，保证谷胱甘肽过氧化物酶可以消除机体内的过氧化氢及脂质过氧化物，阻断活性氧自由基对机体的进一步损伤，谷胱甘肽过氧化物酶分解体内的脂质过氧化物，从而促进脂肪，蛋白质及糖类、酒精细胞的代谢，达到解酒的目的，在喝酒之前喝一杯五味子泡的茶能够增强喝酒过程中肝脏对酒精的分解能力。
酒后注意事项
喝酒后不要喝咖啡或浓茶：因为咖啡可以加重喝酒后的缺水状况，而茶叶会让身体处于一种兴奋状态
喝酒后不要洗澡：因为洗热水澡容易加重人们的醉酒状态，甚至引起呕吐以及晕厥等现象。而如果洗冷水澡，会使血管收缩，甚至可能会发生血管破裂等情况
喝酒后不要吃药：尤其是抗生素，容易出现过敏反应，比如皮疹，喉头水肿等。
