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入秋不吃鱼肉,也得给孩子做这菜,补钙比牛奶强太多,好吃又营养
配料:
杏鲍菇 400克、柿子椒 1只、花生油 适量、精盐 2克、蚝油 2勺、蒜 2瓣
烹饪步骤:
1.准备食材
2.青椒去籽,去蒂切细条,蒜切碎
3.杏鲍菇洗净切条
4.杏鲍菇入沸水氽烫后捞出滤水
5.锅内倒油,烧热放入蒜末煸香。加入杏鲍菇大火炒至8成熟
6.下青椒煸炒至熟
7. 放入蚝油调味翻炒
8.加入盐拌均匀即可食用