我们都知道一日三餐中,早餐是最重要的一餐,早餐吃得好,补充了营养,一天才有精神,尤其是现在大家都提倡健康的饮食生活习惯。今天推荐给大家的这款南瓜小米玉米糊,无论是早餐还是晚餐,一杯暖暖的米糊下肚,浑身都暖和啦!和普通的米粥相比,用豆浆机或破壁机做成南瓜小米糊,不用守在锅边搅动,也不用担心熬粥时“溢锅”,南瓜和玉米的香甜中混合着小米的稠香,口感细腻又好喝,口感顺滑,香味浓郁,大人小孩都爱喝哟!
金黄的小米,金黄的南瓜,金黄的玉米,都是非常健康营养的食材。南瓜所含果胶还可以保护胃胶道黏膜,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。小米更是最养人,作为“五谷之首”,它维生素B1含量是大米的几倍,矿物质的含量也高于大米。而玉米在世界上被称为“黄金作物”,它含有多种维生素、蛋白质、微量元素、膳食纤维等,常吃玉米有助于增强肠胃蠕动,缓解便秘,起到减肥的作用。三者搭配,绝对能量加倍,肠胃舒服了,也不便秘了,比喝牛奶豆浆强。
营养早餐南瓜小米玉米糊
【材料】:南瓜 100克,玉米 1个,小米 30克
【做法】:用清水把小米洗干净,然后浸泡15分钟;
把南瓜去皮后切成小块,将玉米粒掰下来,用清水冲洗一遍去掉杂质,玉米粒我是没有去皮的,我用破壁机打出来很细腻,几乎没有渣渣的口感;
南瓜、小米、玉米加入破壁料理机玻璃杯中;
加入适量的清水,水量大概到1000ml左右;
启动米糊键,剩下的时间交给机器去工作,等待喝上美美的一杯热饮。
金黄的色泽,看着这鲜亮色彩也会让人增强食欲,心情愉悦!早餐喝一碗,养生又养胃,很满足。
【小提示】:
1、添加的水量按个人口味自行调整,不喜欢太稠就多加水就ok了。
2、喜欢甜一点口感的还可以加一些糖进去,老南瓜即使不放糖也足够甜,以免盖住食物本身的清甜。