不知道您有没有喝牛奶的习惯，在我家，早餐和睡前通常都会喝牛奶，牛奶含有优质蛋白，极易被人体消化吸收，提供给人体一天所需要的蛋白质；睡前来一杯热牛奶，有助于睡眠，尤其对于常常失眠的人来说，睡前的热牛奶更是不可或缺。 还有，如果孩子从小习惯天天喝牛奶，那长大后的皮肤必是光滑洁白的，别不信，这可是我观察身边人好久才得出来的结论。
牛奶身为日常消耗品，通常都是用喝来解决的，若是一不小心放的临期或是过了保质期，我会用它代替水和面，烙饼或是蒸馒头，总之是不会浪费。相信这也是大多勤俭持家的女人的选择，节约，是传统更是美德。
但是，有一种牛奶的吃法，比喝来的要美味的多，它能让大多数人垂涎三尺。这种吃法就是炸牛奶了，酥脆的黄金外壳之下是鲜嫩清香的牛奶，咬一品又酥又香又甜，味蕾在刹那间被惊艳被满足，吃完一口又一口，完全停不下来的节奏。
也许很多人没吃过或是想不到牛奶还能炸着吃，今天我就来分享给大家它的做法，极简单哦！一看就会。
【脆皮炸牛奶】
材料：
牛奶250ml、淀粉30克、白糖20克、蛋液适量、面粉少许、面包糠适量。
做法：
1、把牛奶、淀粉、白糖都倒进奶锅。
2、搅拌均匀。
3、在火上小火加热，并不停搅拌，成为奶糊状，离火。
4、放进方形抹了油的容器，盖上盖子，放进冰箱冷藏1个小时。
5、取出奶糊冻，切成长条，沾一层面粉，再沾一身蛋液，再放进面包糠里打几个滚儿。
6、下油锅炸至金黄色即可。
7、美味即成，好吃没够。
您吃过炸牛奶吗？您喜欢吃吗？来说一说吧！
