导读：牛奶这样做，比直接喝还解馋，弹性十足又酥脆，比果冻还好吃
随着生活水平的提高，大多数朋友每天都会喝上一包奶，每天一包奶，不仅可以补充多种营养物质，而且还可以增强人体的免疫力！只要是爱喝奶的朋友，家里肯定储存了很多纯牛奶，那么大家有没有遇到这种情况，就是牛奶临近过期的那几天，一次性又喝不完，你会怎么做呢？今天我就教大家牛奶的一个新做法，将它做成一道小零食，吃起来外皮很酥脆，里面鲜嫩，而且弹性十足，浓浓的奶香味，简直是太好吃了，牛奶这样做，比直接喝还解馋，弹性十足又酥脆，比果冻还好吃！
说起牛奶，大家喝过吧，这算是生活中的饮品，其实每天喝上一包牛奶，比喝果汁、雪碧都有营养，而且牛奶天天喝都不腻！现在我和大家分享一道用牛奶做的小零食，浓浓的奶香味，而且外皮是酥脆的，里面鲜嫩有弹性，尤其是家里有小朋友的，可以多做点吃，因为里面零添加，给孩子们吃起来特健康，牛奶不要直接喝，将它做成小零食，外酥里嫩，馋哭邻居家小孩！
这道牛奶条的做法很简单，主要食材就是牛奶，将牛奶先下锅熬一下，然后再下油锅一炸，这样牛奶条简直是太好吃了，虽然是一道油炸食物，但是里面不吸收一点油分，只要是把外皮的油分都沥干，这样吃起来就不会油腻，下面我就把牛奶条最正确的做法说一下，抓紧看看步骤学习一下吧！
准备500毫升纯牛奶，将牛奶倒在锅里，加上30克白糖、30克土豆淀粉搅拌一下，然后全程开小火不断的搅拌，搅拌成浓稠的状态，然后冒大泡就可以关火了，准备一个模具，在里面刷一层油，把牛奶糊倒进去，先放在阴凉的地方，静置2个小时左右，等到牛奶糊定型脱模，在刀上抹点油，然后切成长条备用。
下面将牛奶条裹上一层淀粉，在裹上一层鸡蛋液，最后裹上一层面包糠，在锅里倒上油，油温大约六成热，转到小火，把牛奶条放进去炸在，炸的表面金黄酥脆出锅了。
需要注意的地方：第一先把牛奶下锅熬一下，要记得根据个人的口味加上白糖，然后再加上点土豆淀粉，全程小火，搅拌成浓稠的状态出锅，装在模具里面，然后晾凉定型，这是做牛奶条的第一步，不喜欢吃油炸食物的话，牛奶条可以直接吃。第二炸牛奶条的时候，全程开小火慢炸，炸的表面金黄酥脆，这样就可以出锅了。
这就是牛奶条的做法，大家都学会了吗，其实牛奶条这样做，不仅口感酥脆，而且弹性也很好，浓浓的奶香味，比买的零食还好吃，喜欢此做法的话，记得先收藏，有时间在家做着吃吧！
