今天学了一种奶茶的加工方法,跟大家一起分享分享。
首先我们准备食材:袋装牛奶2袋,红茶1小袋,奶片或者奶酪5--8片,食盐1小勺。
先把锅内加入大约一斤的水,水开后放入红茶,小火熬制20分钟左右,看茶水变红后,把茶叶捞出不用,接着下入牛奶,等水再次开了以后,接着熬制15分钟左右,然后下入奶片或者奶酪,加入1小勺的食盐,再熬制5分钟左右,关火,上桌,闻到一种特殊的香味飘满厨房时,奶茶就做好了。
这样加工出的奶茶,不仅味道非常的鲜美,而且营养价值极高,它可以平衡人体的酸碱度,还可以去油腻,助消化,益思维,提精神,另外还对急慢性肠胃炎,十二指肠溃疡的病人有一定的帮助,尤其是加入红茶后,更适合这个季节饮用。
需要提醒的是:在做这个奶茶时,红茶也可以换成绿茶或者砖茶,只是红茶跟绿茶,砖茶的功效不一样,一般我们是夏天喝绿茶,冬天喝红茶,砖茶其实现在人们不怎么喝,不过你可以根据自己的口味来选择,还有就是,如果喜欢吃甜的人,还可以加入白糖或者冰糖。味道更是另一番风味。
好了,今天的这款牛奶的另一种加工方法,就先跟大家分享的这里吧,喜欢美食的朋友们,赶快动手试试吧。