牛奶，你是不是之用喝的？牛奶很营养，这个大家都是知道的吧，但是，也有很多的小仙女，不喜欢和牛奶，那么怎么办呢？今天，我就来跟大家分享一个牛奶的新吃法：拔丝牛奶。
你一定很好奇吧？牛奶怎么可能做成拔丝的呢？要相信，对于一个吃货来说，一切皆有可能，依然是美食的诱惑，激发了生命的潜能呀~
接下来，我就一步步教大家怎么做拔丝牛奶，小仙女们可要看好了哦~
第一步：准备食材。
准备一盒牛奶，适量白糖、玉米淀粉、鸡蛋和食用油。
第二步：奶块制作。
把纯牛奶倒进锅中，再加入白糖和玉米淀粉，用小火熬制，等到浓稠了，就可以关火了，关火之后把浓稠的奶倒入保鲜盒中，放入冷藏室中冷藏，一般冷藏两个小时左右就可以了，然后拿出来切成小块。
再用一个碗加入淀粉和玉米淀粉，再加入一个鸡蛋，搅拌均匀，加入适量的水，把奶块放进去，让每一个奶块都均匀裹上面糊，就可以准备油炸了。
第三步：炸奶块。
在锅里加入由，开小火，等到7成热，就可以把奶块放进去了，一般炸10秒钟，外皮就已经酥脆了，然后盛出，沥干油。
再另起锅，加入一点水和白糖，开小火熬制盛棕色，也就是白糖熬化了就可以了，然后再把炸好的奶块放入锅中，翻炒均匀，裹上拔丝，装盘，拔丝奶块就做好了，简单吧~
怎么样，想吃吗？
赶快做起来吧~
