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自制美味下午茶牛奶芒果布丁,香飘四溢,口感绵滑,大家都喜欢

信息来源:zgnnw.com   时间: 2021-01-19  浏览次数:4

自制美味下午茶牛奶芒果布丁,香飘四溢,口感绵滑,大家都喜欢

女孩子们都是有很多共同点的,比如都爱美,比如都爱吃甜食,所以每天的下午茶甜品经常是大家的话题,比如有杨枝甘露,草莓牛奶布丁,冰糖雪梨,芒果牛奶布丁等等

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自制甜品最好的一个原则是健康,自己和家人朋友一起吃的,包括食材选择,烹饪步骤等都会更加细致认真。另外,制作的过程中,也享受到了烹饪的乐趣,而制作成功后,这种乐趣会随着把自制甜品吃完而升华,不仅仅有味觉上的享受,更是美食完成的成就和满足感,一起试试

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牛奶芒果布丁

食材清单:

芒果300克/纯牛奶400毫升/蜂蜜30克/细砂糖30克/吉利丁片20克/柠檬汁5毫升

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工具:

布丁杯/料理机

【烹饪步骤】

第一步:将10克吉利丁片用冷水泡软

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第二步:取奶锅加入200毫升纯牛奶,先别开火

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第三步:在牛奶中放入泡软的吉利丁片

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第四步:调入白糖后再开小火慢慢加热,把吉利丁片和白糖完全融化

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第五步:过程中要不停的搅动牛奶,使其能完全融合,关火稍微待凉后滴入柠檬汁再搅动均匀

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第六步:洗净布丁杯,布丁杯水分一定要擦干净

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第七步:倒入煮好的牛奶,只要倒入差不多杯子的一半即可,另一半留着放芒果层

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第八步:放冰箱冰镇90分钟让其凝固

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第九步:把芒果对半切开

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第十步:芒果切花刀

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第十一步:芒果肉分成两部分,边角拿来榨芒果汁,完好的芒果肉备着最后当点缀用

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第十二步:准备料理机,放入另外200毫升纯牛奶和芒果肉,加入蜂蜜

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第十三步:用料理机搅拌均匀倒出备用

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第十四步:把10克吉利丁片隔着热水完全融化

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第十五步:把融化好的吉利丁液倒进芒果泥中搅拌均匀

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第十六步:冰箱取出已凝固好的牛奶层布丁,倒入芒果层放进冰箱凝固约90分钟取出

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第十七步:放入提前准备好的芒果肉点缀上,牛奶芒果布丁就大功告成啦~

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【美味呈现】

自制芒果牛奶布丁层次分明,口感丰富,家里每个人都喜欢,超级可口的下午茶甜品

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【菊子物语】

牛奶芒果布丁是菊子姐姐Cooking美味的第297道美食,芒果真的是谁都抵挡不了的热带水果。它不仅可以当水果直接食用,还可以做成各种美味甜点。今天分享的这道下午茶甜点芒果牛奶布丁步骤很详细,也是总结了一直以来做甜品的一些参数经验。对于从小就在餐厅长大的我来说,有一个深深的感受就是对于美食不仅仅只是吃那么容易,真的是要亲自动手制作才能感受到其中的奥秘和幸福

    ——本信息真实性未经中国牛奶网证实,仅供您参考