这菜含钙量是牛奶3倍,春天孩子常吃个子猛长,宁可不吃肉也要吃
这菜含钙量是牛奶3倍,春天孩子常吃个子猛长,宁可不吃肉也要吃!家里有孩子的家庭,对待孩子的个头,总是有说不完的话题,每次带孩子出去玩的时候,我们这些家长就开始说,谁家孩子好像又长个子了,怎么长这么快,给吃啥好吃的了。然而,橘子就是总被问的那个人,的确,橘子家的两个娃都长了一双大长腿,那个子呼呼长,别人每次问橘子,橘子都会说,可能是遗传的吧!其实个头高矮,遗传是一方面,另一方面就是日常饮食!
要说补钙含量高的蔬菜,要属黄豆位居首位,是牛奶的含钙量的3倍,可是很多人都不知道,哪怕黄豆生成黄豆芽,营养也相当丰富,维生素含量升高不少,黄豆芽可以清热、美容养颜、降血脂,是一道非常健康的蔬菜。与豌豆一起搭配,维生素C含量更加高了,营养比普通的炒豆芽翻倍!这样搭配喜欢的朋友一定要试试,做法简单,一看就会!
豌豆炒黄豆芽
食材:黄豆芽1碗、豌豆1小碟、胡萝卜、葱姜适量、食用油适量、食用盐少许、生抽1勺、蚝油1勺、水淀粉适量
制作方法
1、准备食材,黄豆芽去掉黄豆皮,然后清洗干净,我用的黄豆芽是自己生的,所以不是很好看,豌豆用的是速冻的,要提前从冰箱取出来哦!葱姜切末备用,胡萝卜取皮,切成小丁
2、锅中油热,加入葱姜超出香味
3、加入胡萝卜丁,翻炒两分钟,胡萝卜必须经过油炒以后,营养才能得到更好的吸收
4、加入豌豆和黄豆芽,翻炒均匀
5、加少许水,盖上锅盖,焖两分钟
6、加入生抽、蚝油、盐,翻炒均匀
7、加入水淀粉,大火收汁即可出锅
今天的分享就到这里,我是橘子香味,文章为本人作品,希望大家能喜欢,如果大家还有什么问题?可以小编,给小编留言一起交流美食经验,小编每天都会为大家带来不一样的美食,不一样的做法,希望大家越吃越健康!