导读：春天不要错过的皇帝菜，含钙量比牛奶高，常吃还能增强记忆力
文|百知小吃君
各位看官大家好，欢迎阅读由“百知小吃君”提供的美食资讯，希望我的分享能给您生活带来好心情，好美食！每天持续关注小编给您带来您没有吃过的美食哦，今天我们的主题是：春天不要错过的皇帝菜，含钙量比牛奶高，常吃还能增强记忆力 ！ 接下来我们一起进入正题。
皇帝的菜，你不应该错过在春天，钙含量高于牛奶，它也可以增强你的记忆时，你吃了它！
3月初，许多季节性蔬菜相继上市。他们一到蔬菜市场，就满眼青绿，各种青菜特别抢眼！现在最好吃的是圣人，据说是古代的宫廷菜。只有皇帝能吃的贡品才能想象它有多珍贵。随着时代的进步，在世界任何一个角落里，芦蒿都是家常菜。
青蒿之所以在古代如此珍贵，当然是一个原因。青蒿似乎更常见，但营养价值极为丰富。青蒿富含维生素、胡萝卜素和多种氨基酸，能滋润肺部，镇静神经，增强记忆力。硒蒿还富含钙和铁等矿物质，这些矿物质的钙含量比菠菜和牛奶要高。儿童和老人必须多吃。黄花蒿的特殊香味能促进食欲，镇静大脑。艾蒿中含有的粗纤维也能促进胃肠运动和排便！
青蒿的做法很简单，但如果美味的话就很好吃。很多人把艾草炒了，发现炒了之后，它和煮的一样，而且腐烂成一个球，包括我自己。一开始，油炸鼠尾草很恶心，根本没有味道。但是现在我已经掌握了炸鼠尾草的窍门，让我们一起分享吧！
[大蒜青蒿]
配料：鼠尾草1片，大蒜适量，蚝油一匙，食用油适量。
[程序] 1。把艾草洗净，放水。然后把鼠尾草和叶子分开。
2。准备几瓣大蒜瓣，用大蒜打匀。你可以用刀和蒜末。
3、将油倒入锅中，倒入蒜末，翻炒。很多人不喜欢吃大蒜。事实上，被炸成微焦的大蒜没有辛辣的味道。
4、先把青蒿倒进茎中，翻炒，我以前是把青蒿和叶子一起翻炒的，但是叶子里有很多水，所以时间稍微炒一下，水就多了，就像煮过的蔬菜一样。
5、青蒿炒至绿色透明，倒入青蒿叶快速翻炒。
6。倒入一匙蚝油，翻炒均匀。叶子比茎成熟，所以搅拌均匀，叶子就会变软。
7、如果味道比较淡，即使不需要放盐，蚝油的咸味也足够了。如果味道很重，加些盐搅拌均匀。
青蒿叶与青蒿叶分别煎制，使炒制的鼠尾草水分少，色泽绿，口感脆嫩，大蒜味浓郁。它很可口，在早春的时候，放在一盘艾叶、新鲜的肺、痰和咳嗽上油炸而成。尤其对于工作压力较大的上班族，多吃青蒿可以缓解压力，增强记忆力。孩子们谁不喜欢吃青蒿，我们可以尝试用公国做饺子，或做馅饼！
好了，今天的分享就到这里了，如果觉得小编分享的美食不错，在文章下面给一个小小的赞。您的支持是小编继续努力的动力！
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