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很萌很可爱的萌兔牛奶布丁-不忍下口的甜点的做法

信息来源:zgnnw.com   时间: 2020-04-12  浏览次数:10

“我是深深的被这个甜点的颜值所吸引,真的太萌太可爱了,而且纯牛奶奶油制成,味道也是棒棒哒!”

萌兔牛奶布丁-不忍下口的甜点的做法

1.20克吉利丁片剪碎用冷水泡软

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2.牛奶锅中倒入奶油 白砂糖和牛奶,搅拌均匀

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3.小火煮布丁液,泡软的吉利丁片挤干水分放入布丁液中,边煮边搅拌,直到吉利丁片完全溶解。

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4.将布丁液倒入模具中

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5.放冰箱冷冻6-8小时候取出脱膜,不着急的也可直接冻一宿,第二天再继续操作

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6.用食用色素的黑色画眼睛,红色或粉色画鼻子和耳朵

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7.缓冻2小时左右,兔子会变得非常Q弹,味道也超赞,就是有点不忍下口啊

很萌很可爱的萌兔牛奶布丁-不忍下口的甜点的做法

萌兔牛奶布丁-不忍下口的甜点成品图

很萌很可爱的萌兔牛奶布丁-不忍下口的甜点的做法

烹饪技巧

吉利丁片夏天用冰水泡,冬天用凉白开就行,一定泡软挤干水分再放入布丁液中;布丁液倒入模具中冷冻时间长一些,冻实好脱膜;冷冻后是硬的,缓缓会变Q弹但不会融化,口感非常好

    ——本信息真实性未经中国牛奶网证实,仅供您参考