它只需锅里一炒，10分钟搞定，抵得上10瓶牛奶，利于壮骨长高
相信很多人都有每天喝牛奶的习惯，无论是老人还是小孩，很多人都会喝牛奶进行补钙。并且这两个人群也是最需要补钙的，所以这类人群平常除了吃一些补钙的药品外，还会每天喝上一瓶牛奶补充钙元素的摄取。而实际上我们认为的很补钙的钙元素，其实并没有我们想象中那么的补钙，它的钙含量还没有我们今天要说的这个虾皮多。
很多人小时候应该没少吃虾皮，实际上吃虾皮也是对的，虾皮确实非常的补钙的，它的钙含量可以达到每百克中有991毫克的钙，比牛奶会高上很多。一碗这样的虾皮，可以抵得上10瓶牛奶。并且的有利于还在的长高壮骨，同时对于骨质疏松等也有着预防的效果，因此平常我们也可以时不时的做上一顿虾皮吃，它的营养丝毫不比虾皮差。
而虾皮我们平常在常的吃法就是和冬瓜一起吃，尤其是在夏天的时候，和冬瓜一起吃十分美味，并且有营养。但是今天的虾皮不是和冬瓜一起吃，因为现在是春天，所我们可以让虾皮和更适合春天的萝卜一起吃。我们只需要将它们往锅里一炒就能吃了，十分的简单，并且只要10分钟就能搞定，非常的快速，而且上手也比较的快。
萝卜炒虾皮：
用料：虾皮、萝卜、盐。
详细步骤：
第一步：首先将虾皮放入盆中，并且加上水，将里面的杂质清洗干净，如果时间允许的情况下，可以将虾皮放入水中泡上一会。等到虾皮泡完之后，就可以捞出，并且要沥干里面的水分，放在一旁备用。
第二步：接着将萝卜拿出，然后洗掉上面的灰尘、泥巴，然后将萝卜皮用专门的工具刮掉皮，并且顺带着将去了皮的萝卜放入盆中清洗干净。最后将萝卜切成丝，并且装入碗中备用；然后再切上一些葱花就够。
第三步：锅内倒入清水，等到锅中的水开后，将胡萝卜倒入，焯水上两三分钟后捞出。接着在锅内倒入少许的油，并且在锅内油热后，将虾皮倒入，用小火将虾皮快速的翻炒起来，直到它变脆后，将萝卜倒入，继续翻炒一会后，撒上葱花就可以出锅了。
直接端上桌吃就行了，不用放盐了，因为虾皮本身是有咸味的，如果吃的比较的咸的可以放上一些盐。其次，七七认为我们在给萝卜焯水的时候还可以加上一些花椒，去除萝卜的异味，让萝卜更加的香。是不是很简单，大家平常按照这个方法来做就行，非常的简单，而且做起来也快，还能补钙壮骨长高。
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