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2个紫薯，一杯牛奶，轻松做出孩子喜欢的高颜值甜点，不容错过！有了孩子之后，不知道你们有没有变勤奋，妈妈说自从我生了孩子之后，简直就像变了一个人一样，变得非常勤奋了。在网络上也看到很多关于懒癌患者的治疗方法，很多人都说生一个孩子，生一个孩子能让你变勤奋，生两个孩子让你彻底治好懒惰的习惯，生三个孩子，你会忙到停不下来！原来我是这样的，如果非常想吃一种东西的话，只要别人不帮我做，那么我就是忍着都不愿意自己尝试做的。但是现在的情况是我虽然不想吃这种东西，但是孩子喜欢吃，我还是屁颠屁颠的给她做好，而且有时候做好她还不一定乐意吃。
今天给大家分享的是用紫薯做成的一种小甜点，就是因为孩子喜欢吃，我才专门给他做的，其实很早之前我就特别想吃这种甜点，但是自己实在是太懒了，不想动手做，不过孩子一声令下我就立马给他做好了，当父母的都是不容易啊，自从当了父母之后才体会到母爱的伟大，心疼自己的爸妈。我家孩子在幼儿园里，看到其他小朋友从家里带过来的紫薯小甜点，就非要闹着让我给他做，说实话我是不会做的，尽管我之前也特别想吃，还专门问了那个家长的联系方式，请教了做法之后才做给儿子，想不到做法还挺简单的，只需两个紫薯，一杯牛奶，非常简单。
紫薯的颜色是紫色的，而且经过加热之后这种颜色也不会褪去，所以很多人经常用它做各种甜点，其实火龙果也是有染色的作用的，但是火龙果染色之后只要遇热就会变得非常淡，所以相比火龙果，人们更喜欢用紫薯来做各种非常漂亮的美食。下面就来和大家分享下紫薯小糕点的做法，我做出来的是方形的，大家如果家里有各种造型的模子的话，也可以做成其他形状的，撒上一些椰蓉更加漂亮。首先我们得把食材准备好，准备2个紫薯，玉米淀粉，一杯纯牛奶，白砂糖，炼乳和椰蓉。
先将紫薯清洗干净，放在蒸锅中蒸熟，为了更快的让它蒸熟，大家可以先去皮再切成薄片，这样可以加快蒸熟的速度。但如果你不想麻烦的话，可以完整地把紫薯放在里边蒸熟，再剥皮就非常容易了。然后我们把紫薯放入料理机中打碎成紫薯泥，可以在打的时候加上一些牛奶。如果紫薯比较少的话，可以直接捣碎成泥也是非常方便的。做成紫薯泥之后在里边加上纯牛奶，玉米淀粉，糖和少量的炼乳，如果没有炼乳的话可以不加，不过我觉得加上炼乳之后吃起来味道更好一些。
大家准备一个不粘锅，再来准备一个筛子，把搅拌好的紫薯泥先过筛到不粘锅中，开小火慢慢搅拌，防止糊底。等锅中的紫薯泥变得非常细腻顺滑的时候，就可以关火，把它倒入小容器中，之后放入冰箱冷藏凝固，凝固好之后撒上椰蓉就可以吃了。大家也可以把做好的紫薯泥放入到好看的花形模具当中，然后冷却之后，出模就是非常漂亮的紫薯糕了！做好我家孩子特别喜欢吃，真的是一款不可错过的美食哦！
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