早餐对于我们中国人来说，吃的最舒服的不是面包、牛奶，而是伴随着我们大中华几千年来的粥、馒头。尤其对于注重养生的人来说，早餐一般都离不开粥，粥比较细软，更容易消化，所以很多注重保养身体的朋友，不只是早餐要喝粥，晚餐也要喝粥。当然现在人们生活中的粥也不再是很久以前那种简单的白粥了。每天喝上一碗即美味，口味又不单调营养粥，会让你感觉喝粥也是一种享受！
但是对于学生和上班族来说早晨的时间比较紧张，所以就需要即营养又节省时间的快速早餐粥了。接下来介绍7种最适合儿童和上班族作为早餐的营养粥，喝上一碗，一上午都精神饱满。一周都不重样，而且做法简单，材料多样化，宝宝也更爱吃，早餐再也不用只是吃面包喝牛奶了。
一、韩式南瓜粥
特别有营养的一道粥，甜甜蜜蜜的，对于爱吃甜食的人来说，早上喝一碗，一整天都心情美美哒
用料：南瓜 糯米粉 盐 冰糖 枸杞
做法：
1、先将南瓜清洗干净，去瓤，切成小块
2、蒸锅中放入水，把南瓜放进去蒸熟，蒸熟的南瓜用勺子把南瓜肉挖出来，生的南瓜很难去皮，这样做比较好去皮
3、南瓜泥中加入水，放入料理机中打成泥
4、糯米粉加水，调成糯米水
5、把打好的南瓜泥和糯米水一起倒入锅中，再加入冰糖，因为我们家都比较爱吃糖，如果不爱吃太甜的，这里也可以不加，因为南瓜本身就是有甜味的，开火不断的搅动，千万不要粘锅了
6、南瓜煮开后再稍煮一会儿煮到粘稠些了关火就OK了
二、山药紫薯粥
本人一直是一个颜控，所以这款紫薯粥，先不说他好不好吃，就这个颜值就征服了我
用料：紫薯 山药 大米 冰糖
做法：
1、山药去皮切成小块，紫薯去皮切成小块
2、大米清洗干净放入锅中
3、把山药和紫薯一起放到锅中，按下煮粥就OK了
4、出锅前十分钟把冰糖放进去，大功告成
三、皮蛋瘦肉粥
这个就是比较经典的粥了，第一次就被惊艳到了，味道真的太赞了
用料：肉馅 皮蛋 料酒 盐 淀粉 大米 香油 葱花
做法：
1、皮蛋剥皮清洗干净备用 姜切末
2、肉馅内加入盐 料酒 姜末、淀粉和油腌制2小时
3、锅中烧水，冷水下锅，把肉末和姜丝放进去煮，水开后再煮3分钟盛出，其实这个粥也可以不用焯肉馅，但我有强迫症，感觉不焯一下直心受不了
3、大米清洗干净放入砂锅中加入水，加入几滴香油，浸泡30分钟，这样做的目的是让米更好熟，更入味，如果时间紧，可以省略浸泡这一步，直接上锅煮就可以了
4、浸泡好的大米直接开火，大火烧开后转中小火
5、当大米煮至粘稠时加入皮蛋、瘦肉，再煮10分钟
6、撒入葱花即可
四、蔬菜粥
不喜欢白粥，又想吃点儿清淡一些的，那么这个蔬菜粥再适合不过了
用料：大米 胡萝卜 香菇 青菜 香油
做法：
1、大米清洗干净放入砂锅中，加入水和几滴香油浸泡30分钟
2、把胡萝卜清洗干净切丁，香菇泡发好切丁，青菜切丝，姜切末
3、泡好的大米直接开火，大火煮开后转中小火，要经常搅拌，不要糊锅底了，当然如果用电饭锅之类的就不用有这个担心，我时间来得及的话一般都会用砂锅来煮粥，因为我特别享受煮粥的这个过程
4、煮到米粒开花时放入胡萝卜和香菇丁
5、等到胡萝卜和香菇丁熟透，米变稠时放入青菜和盐，再煮开关好就OK了
五、八宝粥
这个粥可能每家都会做，食材比较多，每吃一口都有不同的味道，甜甜糯糯的，无论是热的还是冰的，都是一样的好吃
用料：黑米 糯米 红豆 花生 红枣 饭豆 百合 莲子 桂圆 冰糖
做法：
1、先把红豆 饭豆、花生提前泡一晚，早上做比较容易熟
2、把黑米和糯米清洗干净放入锅内
3、把豆类和其它食材一起放到锅中
4、按下煮粥键，冰糖粥好前十分钟加入就可以了
六、海鲜粥
爱吃海鲜的小伙伴怎能落下它，香菇的香加上虾仁的鲜，对于北方的这个天气，来一碗顿热腾腾的粥吧，生活就是这么美好
用料：香菇 虾仁 大米 盐 香油 小葱 料酒 姜末
做法：
1、虾仁处理干净 ，放入料酒、姜末、盐腌制30分钟
2、大米清洗干净，加几滴香油浸泡30分钟后煮开
3、香菇泡发好，清洗干净，切开，香葱切段
4、大米开花后加入香菇
5、米变稠以后放入虾仁和盐，虾仁熟了，撒入葱花即可
七、红糖小米粥
这粥没有华丽的外表，小米的清香加上红枣和红糖的甘甜，很营养的一道粥
用料：小米 红枣 红糖
做法：
1、小米清洗干净，泡30分钟，还是一样，如果时间不充裕，那么就省略泡的过程，直接放入锅内煮开
2、红枣清洗干净 ，切成碎
3、煮至小米开花，把红枣碎放进去煮至变软
4、出锅前五分钟加入红糖即可
小伙伴们一般都吃什么粥呢？可以把你的美食经验在评论区一起分享出来，好让更多的
