红薯牛奶慕斯
原料：红薯、牛奶、淡奶油、白糖、奥利奥碎、黄油、紫薯粉、吉利丁片。
做法步骤：
第1步、黄油隔水融化
第2步、放入奥利奥碎
第3步、拌匀
第4步、慕斯模具底部包上锡纸，放入黄油拌好的奥利奥饼干碎压平放冰箱冷藏备用
第5步、蒸熟的红薯压成泥加入100毫升牛奶
第6步、加入20克白糖搅拌均匀
第7步、吉利丁片放入凉水中泡软
第8步、泡软的吉利丁片放入温牛奶中搅拌制融化
第9步、将吉利丁牛奶液倒入牛奶红薯泥中
第10步、搅拌均匀
第11步、淡奶油加白糖用电动打蛋器打发制不流动即可
第12步、淡奶油倒入红薯泥中拌匀
第13步、调好的慕斯液取一半放入紫薯粉拌匀
第14步、黄油奥利奥碎冷藏凝固从冰箱取出
第15步、放适量红薯慕斯液放冰箱冷藏制凝固然后放紫薯慕斯液，在放冰箱冷藏制凝固
第16步、最后放红薯慕斯液冷藏制凝固
第17步、从冰箱取出脱模完成
最初的最美 的作品。
