牛奶辛拉面
用料
牛奶250ml;水250ml;辛拉面1包;肉(根据自己喜好)适量;蔬菜适量;鸡蛋(可加可不加)1个
做法
准备最基本的材料:牛奶、水、辛拉面
煮面!把水先倒入锅中,烧开后加入牛奶,再次烧开后放入拉面和调料包
辛拉面需要煮比较久,注意看好火候,不要一直开大火,面稍软后可加入你喜欢的蔬菜和肉,我加的是午餐肉和西芹
出锅!可以撒一点黑芝麻作为装饰,这样看感觉午餐肉切太大了哈哈哈,下次改进
香煎鲽鱼
用料
鲽鱼1只;橄榄油5大匙;白醋2匙;白酒2匙;蒜3瓣
做法
备好材料
鱼开肠破肚洗洗干净,减掉鱼鳍
蒜切片,橄榄油下锅,温热时把蒜片放入,煎至两面金黄。(别胡了哦)
油留锅中,煎好的蒜片捞出,加入一点橄榄油,白酒、醋,调成料汁
烧热锅中油,放入鲽鱼,有眼睛的正面朝上。用勺子不断的把热油浇到鱼的表面。(我翻鱼的时候老会把肉翻的烂烂的,所以就用浇油的方法,试下来还不错..
差不多5、6分钟吧,起锅,摆盘,浇上蒜片料汁。DONE,享用吧
凉拌黄瓜
用料
黄瓜;蒜泥;生抽;醋;糖;芝麻油
做法
将黄瓜反复洗涤干净,我这里用淘米水浸泡了15分钟
将黄瓜拍碎
准备调味汁.我这里用的是蒜泥生抽醋少许,糖一点点,芝麻油略多点
将调味汁倒到黄瓜上