走到超市奶制品专区,都是一个方块一个方块,一箱一箱琳琅满目的奶制品,其中最常见的两大区块,就是安慕希、纯甄、莫斯利安等常温酸奶和蒙牛、伊利等纯牛奶。你每次在买的时候,会不会纠结到底是要酸奶牛奶?稍微意志力不坚强一点,就要停留分钟?跟着佰佰一起看看,到底这个时刻,应该选择酸奶还是牛奶,分分钟买定走人。首先我们来对比一下价格:
从价格表来看,纯牛奶平均价格会偏低一点,可能会更实惠。下面我们来对比一下配料表:
从配料表看,纯牛奶其实配料更简单,常温酸奶中都会添加食品添加剂,虽然是在国家标准以内,但相对而言可能更推荐纯牛奶。
从营养价值来看,常温酸奶虽然经过处理,里面没有益生活菌,但它还是酸奶本质。酸奶从牛奶发酵而来,含有丰富的钙、蛋白质、族维生素等营养成分,是补钙的好选择。特别对于乳糖不耐症,一喝牛奶就拉肚子的人来说,酸奶是很好的补钙替代品。如果你不会乳糖不耐症,那么纯牛奶是很好的选择。
从口味来说常温酸奶,浓稠、丝滑、酸甜,吸一口,满口奶香,下午茶的时候喝起来最舒爽。纯牛奶,渴的时候狂喝几口,超级解渴。有些宝宝,还有睡前喝牛奶的习惯。
综上所述,更建议选择配料单纯的纯牛奶,常温酸奶虽然好喝,但不适合长期饮用。