随着生活水平地提升，喝牛奶已经不是奢侈享受，而几乎成为多数人每天的必需品。喝牛奶对身体有很多好处，已经是被科学所证明的。而超市牛奶的选择也非常多，果奶、豆奶、牛奶、酸奶品种多样，品牌也不少，尤其在价格方面的差异，让许多消费者不知道如何选择。那么，牛奶品种里面有没有什么猫腻？比如在价格方面有没有什么水分？30元和60元的牛奶在口感、营养和功能上，真的区别很大吗？
俗话说：“一分钱一分货！”因此，价格不一样，质量肯定有不同，尤其是牛奶这样竞争力很强的商品，在品质上下功夫，就必须付出成本，所以，单价高的牛奶比单价低的牛奶，肯定有很大的区别。第一，营养成分不一样，但如果是纯牛奶而不是果味奶的话，价格不一样的牛奶在成分上的区别不是很大，因为现在人喝牛奶，基本上都会添加牛奶不具备或者缺少的营养成分，而纯牛奶不会因价格不一样，有太多的不同。
第二，产品工艺不一样。单价高的牛奶的浓缩度要比单价低的牛奶浓缩度高。第三，消毒杀菌的方式不一样。单价低的牛奶采取常规巴氏消毒，而单价高的牛奶采取超高温消毒，会杀灭的细菌，因此，成本上肯定投入要高一些。第四，就是消费者最看重的奶源了。单价低的牛奶不会是有机奶，而单价高的牛奶多数是有机奶，产量不高，饲养要求严格，所以，成本投入大。
第五，饲料成分不一样。单价高的牛奶在喂养时，会在饲料里添加的营养物质，有利于奶牛的健康成长，提升产奶量。而单价低的牛奶是由吃普通饲料的牛产的奶，牛奶的品质要低一些。第六，外包装有很大的差别，单价低的牛奶不讲究保证，而单价高的牛奶在包装上下过功夫，有专门的设计和保鲜功能，因此，投入就比较大。第七，产品保质期不一样。单价高的牛奶保质期长，因此投入就比较大，还含有科技成分，这都是产品的卖点。因此，价格就高一些。
所以，从价格方面考虑，单价高的牛奶，的确在很多方面都要好于单价低的牛奶，并不是花冤枉钱。
