用牛奶煮麻辣烫️味道真的超浓厚！汤汁都能喝光
之前看牛奶煮拉面的时候试了试牛奶煮麻辣烫，感觉秒杀外面买的！给自己煮了满满一大碗，全部吃光光～
牛奶既能中和辣度又能让汤汁变得超浓郁，太好吃啦！
食材：
各种丸子，青菜（我用了菜心，香菇，玉米，金针菇），午餐肉，面条，葱，姜，蒜，郫县豆瓣酱，冰糖炖肉料一包，牛油火锅底料，牛奶一盒
做法：
第一步：葱姜蒜切好备用，蔬菜洗净切好备用
第二步：锅里放油，冷锅加一勺豆瓣酱，小火炒出红油后倒入葱香蒜爆香，然后加入炖肉料包里的香料碎一勺炒出香味，加两勺火锅底料炒香
第三步：锅里倒一盒牛奶和一碗清水，加一勺冰糖煮开
第四步：倒入香菇、丸子、玉米等难熟的食材，煮几分钟后加入比较容易煮熟的食材，最后倒入面条煮熟就可以吃啦
第二步我的图片里面步骤做反了，应该是先加豆瓣酱后加葱姜蒜，不然锅烧热后豆瓣酱容易炒糊，请大家一定不要学我
我买的面条是说明上写只需要煮1-2分钟的，所以我最后才加面。如果是其他的面条需要煮时间比较长的话要提前放噢
因为锅里加了牛奶，全程要用中小火煮食材，不然会容易扑锅哈
