冬季,一定要给孩子做这菜,比喝10杯牛奶更补钙,不用一滴油,特健康,比吃肉强。今天来和大家分享一道快手家常菜的做法,没错就是豆腐啦。我们都知道豆腐的营养价值很高,里面的蛋白质比牛奶还要丰富。而且豆腐的做法很多,但是不论怎么做都很美味,今天小编就和大家分享一道不用一滴油也能把豆腐做得香气四溢,孩子爱吃的不得了,每次做一盘都不够吃的,比吃大肉还香呢,您也赶紧试试吧。
【五香烤豆腐】
【食材】:豆腐一块、小葱一把、烧烤酱(或者黑胡椒酱)适量、白芝麻少许、五香粉适量。
【步骤】:
1、首先准备好所有的食材:小葱洗干净后只要绿色的葱叶部分,酱料可以按照自己的喜好来。
2、接下来,我们把小葱用刀切成葱花,放在你碗中待用。
3、之后,把豆腐切成块状,大小随意,最好厚一点,这样吃起来口感好。
4、接着,可以根据个人的口味来刷酱料,喜欢吃辣的朋友们可以刷辣椒酱哦。
5、然后,再撒上五香粉进行调味,用量可以按照自己的口味来放。
6、紧接着,在豆腐的表面撒上葱花和芝麻。可以多撒上一点,这样烤出来的豆腐特香。
7、最关键的一步就是要用小刀在豆腐的表面划上两道,可以使豆腐更加的入味呀。
8、做好全部的步骤之后,把烤箱设置成上下火200度,烤焙20分钟即可。
9、做好的豆腐立即从烤箱中取出,放置一会儿再吃,避免烫口。
10、来上一口特过瘾,比吃肉还香,做法简单又健康,赶快试试吧。
【小贴士】:
1、烤箱的温度仅供参考,大家可以按照自己家的实际情况来用。
2、调味料的用量也可以根据自己的喜好来放。
3、因为豆腐切得比较厚,所以要用刀子在表面划上两道,可以使豆腐更加的入味哟。
4、最后,可以在出锅的时候再撒上一点葱花进行装饰,看起来更加有食欲。
5、因为要进行烤制,所以我用的芝麻是生的。
这道健康又简单的烤豆腐,您学会了吗?想学习家常美食及烘焙食谱,敬请。喜欢我的文章可以点赞、转发、收藏、评论一下的哟!如果您有更高更好的做法和创意,欢迎在下方留言一起讨论,和小伙伴们一起分享!