教你用鸡蛋牛奶做这小吃，比豆腐还嫩，比鸡蛋羹好吃，比蛋挞简单，孩子特爱吃，补钙好消化。
我们都知道鸡蛋和牛奶的营养颇为丰富，尤其是给孩子吃非常的有营养。通常大家都会做水煮蛋呀，要么就是鸡蛋羹、荷包蛋、牛奶配吐司。想想也都做过很多遍了，所以今天小编为大家带来一道鸡蛋牛奶的新做法，特别好吃，口感非常的滑嫩，有点像在吃蛋挞，可是做起来可比蛋挞省事多啦。味道也出奇的好，特别的醇香，每次做完屋子里都充满香气，孩子特爱吃。早餐的时候做上一锅，小家伙儿一次能吃2碗呢，非常的不错，这样一来还解决了孩子不爱吃蛋黄的问题，一举两得，您也赶紧做给孩子吃吃吧。
【鸡蛋牛奶布丁】
【食材】：鸡蛋两只、白砂糖20克、牛奶200克。
【步骤】：
1、首先准备好所需要的食材：鸡蛋两只、牛奶和白砂糖，如果不喜欢吃甜的也可以不放。
2、接着，我们把两只鸡蛋磕入碗中与牛奶混合。
3、然后，我们用蛋抽给它们搅拌均匀成细腻的液体。
4、接下来，可以按照个人的口味来放糖，喜欢吃甜的就多放点，不喜欢的话可以少放或者不放哈。
5、继续用蛋抽把砂糖搅拌至溶解，最好多搅打一会儿。
6、为了使做出来的布丁口感更加细腻，我们可以用网子过滤一下。
7、将过滤好的牛奶蛋液用保鲜膜盖上，静置半个小时。
7、之后，再把静置好的液体倒入耐高温的烤碗中，如图。如果没有的话可以用家里的陶瓷碗。
8、最后，把烤箱设置成上下火200度，烤焙20分钟即可。
9、烤好的鸡蛋布丁趁热吃非常的嫩，口感顺滑，比蛋挞好吃。
【小贴士】：
1、烤箱的温度请根据自家烤箱的实际情况酌情使用。
2、糖的用量可以根据个人口味来放。
3、布丁液最好过滤一下，这样可以使做出来的布丁口感更好。
4、制作好的布丁液最好静置一会儿再烤，可以使组织更加细腻。
这道好吃又美味的鸡蛋布丁的做法，您学会了吗？想学习家常美食及烘焙食谱，敬请。喜欢我的文章可以点赞、转发、收藏、评论一下的哟！如果您有更高更好的做法和创意，欢迎在下方留言一起讨论，和小伙伴们一起分享！
