现在天气非常的凉,这个时候我们一定要穿暖更要吃好。吃的好,但是不是指吃的多么丰盛,而是我们一定要吃一些暖和的食物来善待我们的胃,善待我们的肚子,让我们的身体不受寒冷。
所以今天给你们的推荐是个面,它这是个面条,但这个面条有点奇怪,它长得特别的黑不出溜的,看起来不是很好看。可是我们可不要小瞧这个黑漆漆的面条,因为它的钙量竟然是牛奶的好多倍呢!想想一个单纯的面条就可以比牛奶钙含量还高,那家长还不赶快把它学起来。要孩子长大个吗?想让孩子变聪明吗?赶快把这个面条学会吧!看看是什么样神奇的面条,有这么神奇的功效,我们接下来一起把这个东西赶快自己学到手吧!
我们今天做这个面条是用黑芝麻酱做的,黑芝麻酱中加入水,再加入少许的食盐,搅拌均匀以后呢,我们把面粉放在里面把它揉成面团,这个时候的面团会很硬,我们就是用保鲜膜把它覆盖,然后再醒发,这个时候每个半个小时揉一次,直到成为光滑的面团为止,然后我们撒上少许的面粉,我们把它擀成薄面片儿,以后将它折叠,切成细的面条,这就是做好了黑芝麻的手擀面。
然后我们锅中烧水,把面条放入锅中,再加入少许的食盐,把它煮熟以后我们把它放入稍微凉一点的温水中过一遍,防止粘到一起。这个时候我们可以做一些配料,我今天做的配料呢,大概就是准备了油菜这些东西。我们将油菜洗净切成小段,把葱切碎。
然后锅中放少许的油,将油菜放锅中翻炒一下,然后我们可以再加一些炖好的排骨,会更加的香,然后我们把煮排骨的高汤倒入锅中,加入少许的食盐、生抽进行调味儿,我们再加入一些酱油和蚝油,这个时候卤子就做好了!然后我们把它放到面条上面搅拌均匀,就可以吃了。
非常的简单,非常的方便,这道黑芝麻打卤面就做好了!黑芝麻可以当成食物吃,也可以药用,它的医疗效果很高,食疗效果也不差,它不光可以让我们的头发变黑,还可以让我们变得更加的聪明,也可以让我们长大个!既然这个面条很简单就可以做好,那你们还在等什么呢?赶快把它学会吧!