1、紫薯去皮切小块。 2、放入料理机中加130克牛奶，打成汁加白糖，酵母搅拌均匀。 3、面粉少量分次加入紫薯汁中。
4、揉成较软的面团。 5、容器提前抹油，把面团放入模具，用手轻轻按压跟模具贴合。 6、然后发酵，大约发酵至模具的8分满，将红枣和蔓越莓碎轻轻按在表面，放入凉水蒸锅中，大火烧开转中火继续加热20分钟，关火停3分钟开盖。
7、喷香的奶香紫薯发糕就出锅咯，放温热然后脱模，蓬松的口感中带着些许劲道韧性，很棒哦。
一个紫薯，半袋牛奶，好吃营养还好看，比蛋糕还好吃
信息来源：zgnnw.com 时间： 2019-01-12 浏览次数：55
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