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在家制作“鸡蛋牛奶布丁”,不用烤,方便简单,滑嫩可口,快学吧

信息来源:zgnnw.com   时间: 2019-01-11  浏览次数:68

在家制作“鸡蛋牛奶布丁”,不用烤,方便简单,滑嫩可口,快学吧

免烤焦糖牛奶鸡蛋布丁这款焦糖牛奶鸡蛋布丁,不用烤箱,原料也很普通,谁都可以不费力的找到。主料白糖克蛋黄个糖克牛奶克免烤焦糖牛奶鸡蛋布丁的做法步骤

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白糖克放入锅中小火溶化。

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溶化到深色的时候不要过了啊,我这次感觉颜色就有点深了些,加入热水搅拌就好了,这个就是焦糖。

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焦糖倒在准备的容器里,放入冰箱冷藏一会儿。

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蛋黄个,牛奶克,糖克,我用的是香橙菠口味的,放一块儿。隔水溶化糖就行了蛋黄牛奶糖放在容器里,再放入有水的锅里,水烧开,关火,不停的搅拌,糖就溶化了

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过滤倒入有焦糖的容器中。放冰箱个小时后就可以了。取布丁的时候,用牙签转一圈,将模子扣在盘子上,也可用热毛巾捂一会,然后将模子拿走。

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